牛肉海带汤 夏季油而不腻的最佳清汤推荐

　　1.取一片干的海带，用清水泡发

　　2.海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净

　　3.牛肉切小块放入一半的蒜蓉、1/2汤匙酱油和1/2汤匙香油腌制15分钟

　　4.锅中倒1汤匙香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右

　　5.再倒入足量热水，中小火煮50分钟

　　6.向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可