冬季涮火锅羊肉恐怕是最好的食物了,但是如果羊肉吃不完打包回家的话,其实做一个葱爆羊肉其实也是很不错的今天小编就告诉你葱爆羊肉的具体做法是什么?
用料:羊肉250克 食盐5克 酱油适量 葱1根 米醋15毫升 白糖8克 香菜1小把
葱爆羊肉的做法:
1.先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;
2.油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;
3.看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;
4.羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
所以,冬季有关羊肉的吃法还有很多,所以不妨和更多的美食达人一起关注四海网美食频道!