第一次接触到竹炭花生是由于它的味道非常的好，到后来就是听说竹炭花生能够帮助减肥才开始更多的去了解竹炭花生的，给大家分享一下我的自制法。
1、花生米先油炸下或放微波炉转几分钟拿出晾晾，大盆里打入一个鸡蛋打散，将花生米投入鸡蛋液中，加入一勺盐，再加一点点糖调味。
2、糯米粉、粘米粉、玉米淀粉(比例1：1：1)倒在一个碗中，加少量竹炭粉拌匀。
3、将拌好的粉倒入花生鸡蛋液中，用筷子搅拌，让每一颗花生都能裹上粉，之后我还加了少量的白芝麻。
4、起油锅烧至五六成热，放入花生用中小火炸，用勺子翻动几次，炸至表面膨胀捞出控油。
5、等放凉后装密封盒慢慢享用，吃上一颗唇齿留香，回味无穷，还排毒养生。
