特色小吃 四海网

你有没有吃过 干煎的元宵

2020-02-06 21:20:57来源:四海网综合

  马上就是一年一度的元宵佳节了,除了以前的传统吃法之外,现在很多都是炸着吃的,今天我要说的是煎汤圆来吃。

  做法:

  1、在糯米粉里加入温水搅拌均匀后和面,和好面,但是发现面团不是很柔软。

  2、取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了。

  3、把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀。

  4、和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子。

  5、把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆。

  6、把肉剁碎加入芹菜剁均匀后加入料酒和盐调味,先前我做过荠菜馅,大家可以参考一下。

  7、取一个搓圆的剂子,摁扁包入芹菜馅后包紧封口,把多余的面团要去掉,把面团搓圆。

  8、小心地把面团摁扁,防止面皮破裂里面的馅出来,把做好的面饼直接放在平底锅里,不用放油,如果你的平底锅不是不粘锅,可以在表面刷点油,煎到两面金黄就可以了。

网站搜索“四海奇闻天天见”,天下奇闻一览无余。关注微信公众号可与我互动:www4hw
评论

相关文章四海奇闻:奇闻连连看!

加载更多>>
热门话题:
暗恋过你的老师吗??

暗恋过你的老师吗??

阅读:40956  评论:56

女子骑电动车过马路 被大货压成

女子骑电动车过马路 被大货压成"相片"

阅读:44521  评论:72

【公益】穿山甲:甲胄挡不住杀戮

【公益】穿山甲:甲胄挡不住杀戮

【精选】生活不易 他们却仍在负重前行

【精选】生活不易 他们却仍在负重前行

阅读:15693  评论:4

3年打胎10次,我被渣男友毁了!

3年打胎10次,我被渣男友毁了!

阅读:24001  评论:703

认识这副图,那么你真的老了

认识这副图,那么你真的老了

阅读:50603  评论:168

沙特国王到底多有钱?看完震惊!

沙特国王到底多有钱?看完震惊!

阅读:55442  评论:20

为什么酒店要放4个枕头?

为什么酒店要放4个枕头?

阅读:13109  评论:1

更多热门话题>>