秋季别有情调的饮食好搭档 卤豆腐皮绝佳美味

　　由豆腐衍生出来的豆制品深得很多人的喜爱，豆制品自古以来就是美容养颜的佳品所在，既廉价又好吃，那么你知道卤豆腐皮如何做吗？重口味的食物在秋季总能获得不一样的刺激与诱惑，所以不妨给自己做出这样的味道！

        用料：猪肉馅适量 豆腐皮适量 生抽适量 香油少许 卤汁(老)适量小葱适量

　　卤豆腐皮的做法1.小葱切末，肉馅里加入小葱末，香油，生抽拌匀

　　2.豆腐皮展开，铺上肉馅，卷起来，封口的地刷上蛋液，使其能更好的粘合

　　3.煎锅热后倒入食用油煎肉卷，目的是定型和封口处的牢固，这个只要粘合好就可以了

　　4.老卤汁烧开，放入肉卷，大火烧开后转中火卤上半个小时，半个小时后转小火，卤到入味即可(这个就看时间了，有时间的话2-3小时)

       其实和卤豆腐皮最好的搭档就是热气腾腾的白米饭，堪称秋季最惬意的饮食伴侣，这样简单却又不失情调的美味你喜欢吗？