无锡排骨自古就有,至今也有几百年的历史了。它油而不腻,酥软香甜,咸甜调和,肉美汁鲜,具有吴中菜肴风味。今天小编手把手教会大家这道味道一流的美味,快来看看吧!
主料:排骨500g
辅料:大葱10g,盐适量,生抽适量,老抽适量,八角10g,桂皮适量,黄酒适量,冰糖适量,食用油适量
无锡排骨的做法
1.排骨两根洗净
2.将排骨切成段,用盐、生抽、腌制2小时。
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