说明:一般情况下,大多数人都是只放盐或者只放油,其实两者同时放效果最佳,所需要的时间也最短,可以让蛤蜊更好的吐净泥沙。
此外,为了防止蛤蜊将吐出的泥沙再次吸回去,在浸泡时,可将蛤蜊放在滤水篓中,再将滤水篓摆在水盆上,使滤水篓保持四或五公分的距离。如此,蛤蜊吐出来的沙就会沉落盆底,不会再被吸回去了。
第三步:捞出吐净泥沙的蛤蜊,用清水冲洗干净就可以做菜了。
葱爆蛤蜊 有时候大排档不只是一种简单的味道
2019-04-13
鲜嫩无比的蛤蜊蒸蛋怎么做?小编详解为你支招
2019-04-10
江南春天最潮流的时令小吃 酒酿饼
2022-02-22
春季踏青野炊最好玩 油亮诱人的酱肉烤串浓浓肉香你抵挡不住
春季草莓靓丽上市 超萌草莓大福让你春心萌动
热度:37766 评论:20
热度:89490 评论:125
热度:104236 评论:204
热度:96523 评论:195
四海网手机版 4G.4hw.com.cn