端午节马上要到了,端午节吃粽子,粽子是用糯米做的,可以在里面添加各种食材,做成不同的口味,粽子的形状也很多样,总之粽子的做法多种多样。我们最常见的红枣粽子怎么包呢?红枣粽子最好吃的做法,你做对了吗?
红枣粽子怎么包?
主料:糯米1000克粽叶40片
辅料:红枣200克
红枣粽子的做法:
1.糯米洗一遍,用凉水泡5个小时以上,红枣也同样用水泡上;
2.粽叶洗干净,然后用热水煮一下,在水里浸泡,粽叶减去根部的硬梗;
3.把粽叶先折成漏斗形,然后放入一颗红枣在底部,这样为的是防止漏米;
4.然后放入糯米,再放入两个红枣;