四海网讯,端午节是我国的最大的传统节日之一,吃粽子,也是端午节最重要的习俗。如今,喜欢亲自动手制作美食的都市年轻人,对包粽子却一窍不通。那么你知道包粽子要用什么米?包粽子的米要泡多久吗?
对于包粽子的米要泡多久这个问题,小编在查阅了一些资料后,发现有两种说法。下面,小编就把两种说法都和大家分别介绍一下。
粽子米要泡吗?包粽子的米要泡多久?很多年轻人都不知道粽子米要泡多久,其中,一种说法是,再把粽子米淘洗好之后,用30度左右的温水浸泡40分钟左右。水的高度一定要没过米。这样泡出来的米,会让粽子更加的有光泽,口感好、而且会散发出特殊的米香。