脂肪肝的饮食禁忌 为保健康少吃这些

 　　脂肪肝有急性和慢性之分。急性脂肪肝很少见，表现为疲劳、恶心、呕吐、黄疸，个别的还可在短期内出现肝、肾衰竭而危及病人的生命。慢性脂肪肝很常见，起病缓慢而隐匿。

　　脂肪肝患者饮食生活原则要注意以下几点的地方：

　　一、热量控制：以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。

　　二、绝对禁酒，最好禁烟。

　　三、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。