生日蛋糕能保存几天 生日蛋糕存放技巧有哪些
四海网:我们生日的时候,都会买个蛋糕庆祝一下,然而很多时候因为蛋糕奶油太甜腻,跟本就吃不完,一个蛋糕的价格又不便宜,扔了又可惜,只能放冰箱里,那么问题来了,蛋糕能存放几天不会变质,存放冰箱需要注意些什么呢?下面我们一起来看看吧!
蛋糕冰箱能放几天
刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
蛋糕保存方法
1.将蛋糕用保鲜膜包上,放在阴凉通风的地方,或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单,但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些方法,其实最好的方式就是放到冰箱冷藏,或者是放到蛋糕柜。