红薯粉条怎么做好吃 红薯粉条多久能熟

 　　粉条是很多北方人喜爱的食物，像猪肉炖粉条就是东北的名菜，粉条里红薯粉最为出名，红薯粉条怎么做好吃呢?红薯粉条煮多久能熟?关于红薯粉条的问题跟小编一起来了解一下吧。

　　红薯粉可以做什么好吃的

　　红薯粉条拌菠菜

　　材料：红薯粉条1把，菠菜1把，蒜瓣4个(用掏蒜器掏碎)，葱切丝。

　　【做法】

　　1、烧一锅水，水滚下红薯粉条，煮到粉条可以用筷子夹断，粉条冲凉水沥干水待用。

　　2、继续将菠菜放入滚水，立刻起锅倒入滤网中，用筷子翻弄让菠菜凉下来。

　　3、将菠菜和红薯粉条以及蒜茸花椒油盐镇江香醋拌匀，生葱丝至顶。

　　4、另起锅烧油，油烧至冒烟浇于生葱丝上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒酱。

　　黄花菜焖烧红薯粉

　　材料：干黄花菜100克 干红薯粉100克 娃娃菜1颗 剁辣椒适量 姜蒜适量 盐。

　　【做法】

　　1 把黄花菜和红薯粉分开放倒水里泡软，把泡软的黄花菜，摘洗干净。

　　2 等油烧热了，放入姜片煸香，然后到入黄花菜翻炒，加入少量老抽和水，再加少量白糖，最后加入红薯粉，等红薯粉软了，加入剁辣椒。

　　3 盖上锅盖，等烧黄花菜和红薯粉的汤剩余少量，把他们一起盛出倒入碗里。

　　4 用热油炒，切成块的娃娃菜，等炒熟了，加入盐。

　　5 最后把焖炒好的红薯粉和黄花菜，倒入炒熟的娃娃菜里，拌均即可盛盘小诀窍黄花菜泡好后，要用水多冲几遍，因为可能担心有硫磺的残留。