四海网:每天秋冬时候就是吃车厘子的最佳季节,这时候有大量的新鲜车厘子上市。我们在购买时,大部分人不知道该如何挑选车厘子,是买颜色深的呢还是浅一点的好。那种吃起来口感更甜呢?小编来给大家说一说吧。
你买的车厘子甜吗 该如何挑选新鲜好吃的车厘子
车厘子颜色深好还是浅好
车厘子的颜色和车厘子的品种有关。国产大樱桃多为红润通透,而在人们的印象中,车厘子多为黑紫色。其实不然,智利第一大车厘子品种Bing(宾莹)为暗红色,Lapins(拉宾斯)以紫黑色为佳,而有“樱桃皇后”之称的黄金车厘子Rainier(雷尼尔),则是表面呈浅黄色,略带粉红润泽。