玫瑰怎么吃 油炸玫瑰怎么做

 　　玫瑰芳香娇艳，象征着火热的爱情。玫瑰也是可以吃的，也能泡茶喝。玫瑰花怎么食用？怎么做油炸玫瑰？感兴趣的朋友跟小编一起来看看。

　　玫瑰花可以吃吗

　　玫瑰是可以吃的。但这个吃是有限制的，指的是一些专门的可食用品种，也叫食用玫瑰。这些品种包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，这些是经过科学实验专门选育出的可以供人直接吃的品种。大家常见的玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鲜花瓣制成的。

　　家常见到的用来送人的玫瑰鲜切花就是不可以吃的。那是玫瑰（月季）的品种里面专门用来做观赏用的品种，只供观赏，不可以吃。

　　油炸玫瑰花的做法

　　1.将玫瑰花去蒂，取玫瑰花瓣备用

　　2.将白糖和淀粉加到蛋液（最好是蛋清）中，制成面糊（要厚重）

　　3.将玫瑰花瓣和面糊充分搅拌

　　4.冷油下锅加热，将玫瑰花瓣下油锅炸成不规则的小块