芭乐是一种非常美味的热带水果,市面上有红白两种芭乐,红白芭乐有什么区别,哪个更好吃呢,一起来了解一下。
白芭乐好还是红芭乐好
红芭乐更贵一点,红芭乐丁辛味浓,更能刺激味觉。白的只糖一样的甜,丁辛味淡。
红心番石榴含有大量养生的有机化合物,如黄酮类、三萜类、多酚类等等。因此,红心番石榴会有浓郁的味道。对于喜爱这种味道的人来说,这就是美味,但对于不适应这种味道的人来说,这味道就变得无法忍受,所以,到底哪一种好,还是要看个人爱好。
红芭乐跟白芭乐区别
红心番石榴是土生或野生品种,之所以味道“冲”,是因为富含大量养生的有机化合物,人工驯化、改良的白心番石榴之所以味道不“冲”,是因为这个品种中,黄酮、多酚、三萜类物质大大减少。如果是健康人群,仅仅将白心番石榴作为水果吃,当然这些养生的有机化合物含量的多寡无关紧要,或者说为追求口感,可以放弃部分的养生价值。但对于有特定需求的人群来说,如糖尿病患者或亚健康人士,则红心与白心番石榴的功效会有天壤之别。