莲雾放冰箱冷藏还是冷冻好 莲雾几种常见的吃法

　　四海网：莲雾作为热带水果，近几年才进入中国人的餐桌上。而好多人都不会吃莲雾，也不知道该如何储藏莲雾。莲雾放冰箱冷藏还是冷冻好？莲雾是可以放冰箱保存的。冰箱的温度比较低，可以起到很好的保鲜作用，下面让我们具体来看看吧！

　　莲雾可以放冰箱吗

　　可以。

　　莲雾是一种表皮很薄的水果，水分含量丰富，在常温下容易腐败变质，而冰箱中的低温可以抑制微生物的生长，进而延长莲雾的保存期，因此，莲雾是可以放冰箱保存的。

　　莲雾放冰箱冷藏还是冷冻好

　　冷藏为宜。

　　虽然低温可以延长莲雾的保存期，但是太低的温度易使莲雾受冻，出现冻伤的情况，而且解冻后的莲雾，水分含量会有所降低，降低了食物的食用价值及食用口感。冰箱冷冻室内的温度较低，不适合存放莲雾。