蜂蜜柚子茶用什么蜂蜜好 自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

　　蜂蜜柚子茶用什么锅熬

　　瓷锅或砂锅。

　　从制作的角度来看，蜂蜜柚子茶是比较适合小火慢炖的，而瓷锅和砂锅这两种的火力承受度较低，适用于小火慢炖。

　　从食物的营养成分来看，用瓷锅和砂锅是比较安全的，一般不会析出有害成分，而用铁锅熬煮的话，可能会使铁离子析出，使蜂蜜柚子茶变黑，产生有害物质，既危害身体健康，也影响美观。

　　蜂蜜柚子茶用什么水冲最好

　　60度以下的水冲泡为宜。

　　蜂蜜柚子茶中含有多种维生素及生物活性物质，不耐高温，在高温条件下易失去活性，降低食物的营养价值，而且还会改变食物的口感，使饮品变酸，因此，一般建议用60度以下的温水浸泡。