葡萄该如何清洗 葡萄用面粉洗还是淀粉洗

 　　四海网：夏天葡萄开始陆续上市，不过，葡萄好吃却难洗。生活中大家经常用面粉或淀粉清洗。那么，洗葡萄用面粉还是淀粉好呢？

葡萄该如何清洗 葡萄用面粉洗还是淀粉洗

　　洗葡萄用面粉还是淀粉

　　都可以。但建议你用面粉。

　　倒不是说面粉清洗得更干净。淀粉遇水会成糊状小团体，团粒结构，有一定的吸附作用，会粘走葡萄上的杂质。而面粉能清洗很大一部分还是在于其淀粉成分。葡萄用面粉或淀粉，以及其他淀粉类物质的黏性,都能将脏东西清除,达到清洗效果。

　　但生活中用的最多的是面粉，毕竟面粉比淀粉便宜啊，淀粉是从面粉加工而来的，贵的多，是面粉价格的三四倍，用淀粉洗葡萄未免有些奢侈和浪费了。再说，用面粉一样能达到目的。