端午节喝什么酒 端午节应该喝雄黄酒吗

 　　四海网：端午节马上就要到了，除了赛龙舟吃粽子以外，还有个习俗是喝酒。那么端午节喝什么酒呢？

　　端午节喝什么酒

　　1、五加酒

　　“五月初五采五加，酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮，可滋补肝肾壮筋骨。五加皮，中药名，为五加科植物细柱五加的干燥根皮。夏、秋二季采挖根部，洗净，剥取根皮，晒干。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。民间认为喝了五加酒，可以避难避邪。对于生活在潮湿环境中的人，端午节特别适合喝点五加酒。

　　传说，东海龙王的五公主佳婢下凡到人间，与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒，致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造，并按一定的比例投放中药。

　　在投放中药时，五公主唱出一首歌：“一味当归补心血，去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶，散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目，木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪，风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香，调和诸药添甘草，桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数，增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药，便是五加皮酒的配方。

　　2、菖蒲酒

　　端午节饮用最多的另一种酒就是菖蒲酒。菖蒲酒是用菖蒲为药料，以白酒或黄酒为原酒泡制而成的药酒。菖蒲是生长在山涧溪水旁的一种名贵药材，主产于江苏、浙江、四川等地，具有开窍、理 气、驱风、活血等成效。早在先秦时期，《神农本草经》、《周礼》等古籍中，就有关于菖蒲药用价值的记载。

　　在宋代，菖蒲被视为“辟邪之物”，后来端午节饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行。有关诗作甚多，如徐铉《和李秀才端午日风寄》：“角黍菖蒲酒，年年旧俗谙。”苏轼《端午帖子词?皇太后阁六首》：“万寿菖蒲酒，千金琥珀杯。”南宋士子陈可常，曾写有"樽俎泛菖蒲，年年五月初"的诗句。