茶叶蛋的家常做法大全 茶叶蛋怎么做最好吃

　　​​​​​​​四海网：茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其制作方法简单深受人们的喜爱。那么自己在家如何做出美味可口的茶叶蛋呢？制作茶叶蛋的步骤是什么呢？下面随小编一起来看看吧~

　　茶叶蛋的做法大全

　　做法一：

　　食材材料：鸡蛋适量、茶叶适量、酱油适量、盐适量、姜适量、冰糖适量、香叶适量。

　　步骤：

　　1、鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。

　　2、洗干净的鸡蛋凉水入锅，煮开后再煮7、8分钟即可。

　　3、煮好的鸡蛋，把壳敲出裂纹。

　　4、所有配料加到鸡蛋里。

　　5、倒入没过鸡蛋的清水，中小火煮20—30分钟即可。

　　6、煮好的鸡蛋倒入容器里，放置1天以上入味。