韭菜的作用及功效有哪些 韭菜的食用禁忌有哪些

 　　四海网：说起韭菜相信爱吃韭菜的人很多，韭菜是人们餐桌上的常客。然而提起韭菜大家第一反应都是想到韭菜号称“壮阳草”。至于韭菜是否真的有这么神奇的功能不得而知。但事实上韭菜中含有丰富的食用纤维素，高纤维食物可以促进肠胃蠕动，难以被彻底消化，增加便量，从而清洁肠道，促进粪便排出，所以常吃韭菜可以防治便秘。那么到底韭菜就什么作用及功效呢？下面随小编一起来看看吧~

　　韭菜，食物本身没什么坏处，但是要看怎么吃和什么时候吃。

　　增进食欲

　　韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人孩子孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

　　益肝健胃

　　韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能

　　散瘀活血

　　韭菜有散瘀活血解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病贫血动脉硬化。