双皮奶的家常做法步骤 红豆双皮奶的制作方法

　　四海网：炎热的夏季来袭，一道冰凉清爽的甜品成为了人们的最爱。其中双皮奶就深受大家的喜爱。双皮奶的口感和味道都十分的好，尤其是女孩子，简直为之着迷。那么如何做出一道好吃的双皮奶送给自己心爱的女生吃呢？下面随小编一起看看吧~

　　双皮奶的做法步骤

　　材料：牛奶；鸡蛋；糖。

　　制作方法：

　　1、把牛奶倒入锅中，用中火加热，直至微沸，倒入容器，这个容器最好是你打算上锅蒸的容器，也就是最后成形的容器，宜底平且开口大的。

　　2、牛奶在容器中放在一个地方静止，不用乱动了，静止冷却以形成奶皮。

　　3、平均100ml牛奶用一个鸡蛋的蛋清，自己算好所需鸡蛋蛋清，放一点糖，使劲地一个方向的打蛋让其产生丰富的泡沫，这个步骤是很考验耐力的，最好当然是有电动打蛋器啦，没有的话，这就是锻炼的时间了。