芋头的营养价值有哪些 芋头怎么做好吃营养

 　　四海网：相信说起芋头不少人都不陌生，并且很多人都喜欢吃芋头，芋头的口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。芋头是很常见的食物，芋头的营养价值也是极其的丰富。在平时的生活中芋头也可以起到很大的作用，很多美食的制作方法都是离不开芋头的，这些都是芋头带给人们的好处，那么芋头到底怎么吃才健康呢？芋头的营养价值有哪些？下面随小编一起来看看吧~

　　1.香葱芋艿

　　材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。

　　做法：

　　1.芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;

　　2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;

　　3.炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香;