烤生蚝可以每天吃吗 吃生蚝注意事项有哪些

 　　四海网：烤生蚝是用新鲜的生蚝炭烤而成。生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品。那么考生蚝可以每天吃吗?吃生蚝的时候应该注意些什么?

　　烤生蚝可以每天吃吗

　　蚝也不宜吃过多，如每日吃一到两个，摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其得其反，引起副作用。

　　1.生蚝有细菌，所以为了身体健康，不建议生吃，最好煮熟透了再吃。

　　2.生蚝肉性寒，所以吃多了和经常吃容易拉肚子，建议加点生姜，或者葱。

　　3.重金属污染问题，有些地区的重金属含量超标，那些地区的水产品不要吃。

　　烤生蚝吃多了会怎么样

　　1、生蚝这个东西胆固醇含量高，过多食用会导致胃肠负担过重，消化不良，伤胃。尤其是三高人群最好离它远一些。

　　2、生蚝富含锌、硒。可比较大的生蚝每日吃一到两个摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高反而会适得其得其反，引起副作用。过多的锌可使吞噬细胞的功能被抑制，因而杀菌能力下降，免疫功能被削弱，尤其是在伴有缺钙时更为严重。因此生蚝最好不要过多食用。

　　3、生蚝性寒，吃多伤胃，还可能腹泻。尤其是脾胃虚寒，慢性腹泻，便溏者不要多吃。