2018出伏时间 出伏后如何养生 吃什么好

 　　四海网：三伏天使一年中最热的时候，但是出伏之后，天气就会变得很干燥，气温也会逐渐转凉，那么出伏后该如何养生呢?一起来看看吧。

         2018出伏时间 

         2018年伏天时长40天  2018年初伏时间：2018年7月17日——2018年7月26日，为初伏，10天  2018年中伏时间：2018年7月27日——2018年8月15日，为中伏，20天  2018年末伏时间：2018年8月16日——2018年8月25日，为末伏，10天，8月25日左右出伏。

　　出伏要吃什么

　　多吃碱性食物

　　出伏容易秋乏，秋乏与体液偏酸有关，多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，有助于消除疲劳。蔬菜是碱性食物，其代谢产物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。

　　西红柿：性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

　　茄子：性味甘寒，无毒。散血止痛，有收敛、止血、利尿、解毒作用。外用可敷治肿毒，擦洗冻疮。茄子生吃能解蕈毒。茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。

　　马铃薯：除含有丰富的碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、果胶、维生素、纤维素及无机盐，故有“地下苹果”之美称。土豆的矿物质含量也非常丰富，钙、磷、钾含量都很高，尤其是钾，在蔬菜类里更是名列前茅。钾离子有助于预防高血压。吃后可刺激肠道蠕动，同时它富含的膳食纤维能够吸收和保留水分，使粪便变得柔软，因此食用土豆可以起到缓解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果会更好。

　　多食用酸味食物

　　出伏过了就真正进入秋季了，中医认为秋季针对的是肺，肺气在8月份正盛的时候，我们一方面要控制不太让肺气太盛又要把肝气增强，所以中医用少辛增酸来指导秋季养生。这样能解决秋燥带来的咽喉肿痛，咳嗽。便秘、皮肤干燥、口舌生疮等症状。多食用酸味食物，不但能够补益肝气收敛肺气，而且多半还能起到生津止渴、健脾消食、增进食欲等作用!

　　平时除了可以多喝一些酸奶和酸梅汤外，我们在此还特意推荐一些酸味食物，以供自由选择。

　　葡萄：酸甜可口，有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效。鲜葡萄又可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。

　　猕猴桃：肉肥多汁，清香鲜美，酸甜宜人。能够生津润燥，解热除烦。对于消化不良，食欲不振，呕吐都有良好的作用。