为什么2018茅台酒没有以前好喝 影响酱香酒口感的原因

 　　四海网：茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。可是为什么2018年的茅台酒没有以前的好喝了呢？

　　经常遇到酒友这样问：“为什么我今天喝到的酱香酒和以前喝的味道不一样?”还有的问：“为什么同一瓶酱香酒昨天喝的比今天喝的好喝?”这是什么原因呢?

　　这些疑问并不是酱香酒品控不好，就算是贵州茅台酒也一样有这样的情况。

　　不知道大家有没有感觉2018年的新飞天口感和2017年的飞天口感差距很大甚至有点辣喉，可以很准确的说这都是因为新灌装的原因，其实当2017年的时候你也一样会觉得2016年的好喝，这都是酱香酒独特的性质决定的。

　　那么我今天就给诸位一个具体的回答。

　　有人说是因为增产，答案当然是否定的。

　　茅台酒的产量逐年扩大是事实。但茅台酒的生产，在坚守传统工艺的基础上，随着改革创新和技术进步，茅台酒的质量更加优化和稳定，也就是说茅台酒的品质越来越好，更稳定了。

　　那么，是什么原因影响到酱香酒口感的波动呢?

　　一、如果是茅台酒并且口感差距太大可以考虑真假

　　你要了解自己的酒量，喝下这杯酒才不会无所适从，知道该喝多少才算恰倒好处。一次醉酒让你体验一次酒精的威力，品尝一次过分的痛苦，你就找准了做人的方向。