有没有负卡路里食物 负卡路里有哪些食物

 　　减肥仿佛就是很多人的日常，现在拥有一个完美的身材就像拥有颜值一样重要。那么减肥的话，就要说起卡路里这个东西，食物卡路里越低，人体摄于的热量就越低，才不容易堆积脂肪。那么有没有食物是负卡路里呢？一起来看看。

　　负卡路里食物是真的吗

　　其实不存在，只是一种概念，无论吃什么，都是会有热量的，只是分热量多少的问题。

　　“负卡路里食物”本身所含的能量（俗称热量、卡路里）很低，甚至不含能量。为了把它们暖到体温，然后嚼碎并消化吸收它们，身体所耗费的能量比它们释放的能量还要多，所以吃它们就会带来能量负平衡，而且吃得越多，越容易瘦。

　　食物热效应指的是进食导致的额外的能量消耗，这些额外的能量一般是用于食物的消化吸收和代谢过程，又叫食物的特殊动力作用，计算方法是进食导致的额外的能量消耗与食物完全代谢产生的能量的比值。

　　根据这个定义，负卡路里食物的食物热效应值至少应为100%，即进食该食物后，能量消耗的值大于其产生的能量。没有证据表明常见的食物中有任何食物是负卡路里的，经常被人们提及的“负卡路里”食物芹菜，其热效应值仅为8%。即使是热效应值最高的蛋白质也仅仅为20~30%，远没有达到100%。