桑树叶子能泡水吗 桑树叶子泡水喝的功效

　　桑树叶就是桑树的叶子，那么桑树叶能不能泡水喝呢？桑树叶泡水喝有什么样的功效呢？跟小编一起来了解一下。

　　桑叶泡水喝，尤其是在炎热的夏天，清爽解渴，还可润喉消炎。前阵子咽喉炎、喉咙很不适，还时常咳那么几声，托朋友摘了一大包的桑叶，每天泡水喝代茶饮，喉咙舒服了不少。这桑叶泡水，真的效果不错。在古代就有用于糖尿病（消渴症）的记载，《本草备要》载桑叶：“代茶止消渴”，明代李时珍《本草纲目》：“汁煎代茗，能止消渴”。桑叶是如今比较好的药食两用的食材，常用来代茶饮，降脂、降压、降糖预防三高，加入菊花利咽祛暑热、清肝明目，是夏日常用的茶饮方。桑树可药用的不止叶子，还有果实桑椹、根皮、桑枝均可入药。

　　桑为落叶小乔木，属桑科植物，又名家桑、白桑、黄桑、黑桑、荆桑、鸡桑、山桑、长果桑。桑叶是桑的干燥叶，4月左右可以采摘，以10月后霜打的桑叶为佳。全国各省均有栽培，主产于江苏、浙江。其性味苦、甘、寒，入肺经、肝经，具疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血的功效。桑叶质轻而疏散，苦多而甘少，苦寒清泻，甘能益润。入肺经能疏散风热、清润肺燥；入肝经能清火益阴明目、兼凉血止血，主治风热、燥热、血热所致诸疾病。清代《本草新编》记载：“桑叶之功，更佳于桑皮，最善补骨中之髓、添肾中之精，止身中之汗，填脑明目，活血生津，种子安胎，调和血脉，通利关节，止霍乱吐泻，除风湿寒痹，消水肿脚浮”。现代《山东中药》：“治喉痛，牙龈肿痛，头面浮肿”。中医用于风热感冒或温病初起的咳嗽头痛、肺热燥咳、咽干口渴、肝阳上扰眩晕、目赤肿痛、视物不清、血热吐衄等病症，桑叶通常用量，内服或入丸散5-10克，亦可外用捣敷。蜜灸可增强润肺效果，故润肺止咳选蜜灸后的桑叶效果更佳。

　　桑，全身都是宝。其根皮入药即桑白皮，可泻肺行水、止咳平喘；嫩枝入药即桑枝，可祛风通络；果穗桑椹入药可补益肝肾；桑叶入药，祛风散热、清肝明目。桑叶有清补的美誉。

　　现代研究表明，桑叶含芸香苷、桑苷、异檞皮素、檞皮素、1-脱氧野尻霉素、γ-氨基丁酸、桑叶多糖、挥发油、绿原酸、豆甾醇、伞形花内酯、牛膝甾酮、缬草酸、丁香油酚、葫芦巴碱等生理活性物质，还富含多种氨基酸、维生素以及钙、锌、锰、铁、钾、铜等微量元素，其中主要的活性成分为芸香苷、1-脱氧野尻霉素，具降血压、降血糖、降血脂、抗凝血、抗衰老、提高机体免疫力、增加机体耐力、抑菌等药理作用。在临床上用于风热感冒、咽炎、咽喉肿痛、急性结膜炎、咳嗽、痢疾、水肿等疾病，以及高血压、糖尿病、高血脂的协同辅助治疗。我国慢病日益增多，尤其是降糖、降脂、降压等方面，对人体起很好的保健作用。在快节奏的今天桑叶代茶饮，方便适用。酷暑夏日，泡上一壶桑叶茶，清暑热、润喉利咽、清肝热，是不错的选择。

　　注意，桑叶为辛凉解表药，性苦寒，寒凉体质和脾胃虚寒者慎用；因有止血作用，月经期亦应慎用。