冬季降火必备茶饮三:绿茶
做法:1克茶叶用水50-70毫升,水温80-90度,透明玻璃杯冲泡。冲泡时先倒入少量的热水把茶叶浸泡一下,然后再倒水,倒水至杯沿1-2厘米的位置即可。
功效:绿茶性寒,能去火、生津止渴,冬天如果因常食油腻、辛辣食物而导致上火,喝绿茶可清热降火。而且,常喝绿茶还可消食化痰,预防血管硬化。不过,绿茶不代表任何人都可以喝,肠胃虚寒的人就不适合服用绿茶。绿茶还是比较适合容易上火,体型较胖的实热体质的人饮用。
冬季降火必备茶饮四:三花茶
做法:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。
功效:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。