立冬过后,天气越来越冷,季节变换容易让人免疫力低下,身体素质变差。这个时候进行养生食补也是很重要的,但是立冬后的养生饮食要注意哪些要点呢?本篇文章我们就来了解立冬养生饮食的的要点。
立冬养生饮食要点
1、咸味食物补益阴血
我们根据中医说的,秋冬养阴,冬季养肾的原则,冬季饮食就可以适量地吃一些鲜味的食物,比如,海带、紫菜以及海蜇等,它们也有补益阴血等好处。
2、进补前先引补
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
3、多温热
天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。