圣诞节吃火鸡吗 圣诞节为什么要吃火鸡

　　圣诞节是美国人的节日，但是这个节日随后随美国文化疏散到全球，也风靡世界，大家热爱和喜欢这个温情的节日。大家都知道圣诞节是要吃火鸡的？那么你知道圣诞节为什么要吃火鸡吗？

　　圣诞节吃火鸡吗

　　很多人都只知道在西方国家感恩节这一天是要吃火鸡的，其实火鸡也还是圣诞节的传统食物，圣诞节原本是一个宗教节日，但是现在却成为了西方国家最隆重的传统节日，并且在中国也逐渐流行。

　　对于如何过传统节日，饮食文化是其中非常重要的一部分，而火鸡就是一道圣诞节不可缺少的传统食物，在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

　　虽然火鸡看起来好吃，但据说正宗的火鸡做法其实味道并不怎么样，西方正宗的火鸡做法十分单调，将火鸡的腹内装填材料，在放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。因为火鸡本身很大个，为了好看一般都是整个烤，但是为了内部能够熟透，会烤制很长时间，肉质水分蒸发了，肉质十分的柴并且干，在加上火鸡脂肪含量都低，肉纤维粗，本身没味道，所以它并不符合我们国人的口味。