冰糖雪梨的功效与作用 冰糖雪梨的做法

　　冰糖雪梨的做法

　　做法：

　　1.将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。

　　2.雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的。

　　3.将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。

　　4.加入2L左右的水，烧开。

　　5.转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。

　　小贴士：

　　1.梨核一定要挖干净，不然影响口感。

　　2.最好是放冰糖，蜂蜜经过高温，会破坏营养成分。

　　3.梨蒸熟之后，先喝掉里面的汤汁，然后将梨一起吃掉即可。