山药有哪些食用禁忌？ 不能与山药同吃的10种食物

 　　山药是一种既美味又营养丰富的食材，山药具有很好的保健功效，是民间补虚佳品。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。多吃山药对养生保健有很多好处，但是吃山药也有禁忌，那么山药和什么不能一起吃呢?本篇文章小编就为大家详细介绍。

　　1、甘遂

　　山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

　　2、碱性药物

　　山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。