在过四天就是2019年的大年三十除夕夜了,大年三十是一家人团聚的日子,是迎接新春到来的日子。大年三十这天家家户户都要吃年夜饭,年夜饭是新一年的开始最重要的一顿饭,所以年夜饭吃什么非常重要也非常有讲究。本篇文章小编就为大家带来了6道最具年味儿的年夜饭菜谱,一起来学学怎么做,大年三十晚上为家人做一顿美味的年夜饭吧。
一、紫米八宝饭
主料:
紫米
辅料:
红枣2颗冬瓜蜜饯3小块,枸杞一小把
紫米八宝饭的做法:
1、紫米加入高压电饭锅煮熟,舀出适量放入碗中,加白糖和猪油,拌匀;
2、红枣洗干净,切片,放入碗底;
3、蜜饯切片,放入碗底,摆成花样;
4、放枸杞,将备好的紫米饭放进去,压紧,连碗入蒸锅蒸
5、25分钟后紫米八宝饭就完成。