春季怎么样肝？春季养肝的最佳食谱及按摩方法推荐

　　不知不觉中春天已经到了，春天气温回升，气候舒适是养肝的最好时机。肝脏是人体消化系统中最大的消化腺，也是新陈代谢的重要器官，对于人体健康起着至关重要的作用。那么春季养肝吃什么好呢？通过哪些方法可以养肝？本篇文章小编就给大家带来了春季养肝最佳食谱推荐，以及春季养肝的按摩方法，一起来学习一下在这个春天给你的肝脏最好的养护吧。

　　韭菜炒核桃

　　养肝补气

　　【食材】韭菜40克，核桃仁100克，杏仁10克

　　【做法】用芝麻油炒熟即可

　　韭菜也被称作春季养肝第一菜，有升阳补肝的功效；核桃仁能补肾；而杏仁可防止肝气升发太过。

　　枸杞猪肝汤

　　滋补肝肾

　　【食材】枸杞50克，猪肝400克，生姜2片

　　【做法】食材用清水洗净，猪肝切片待用。先将枸杞、生姜放入适量水中猛火煲30分钟，再改用中火煲45分钟左右，放入猪肝，待猪肝熟透后加盐调味即可食用。

　　猪肝有较好的补肝、养血功效，和养肝滋阴的枸杞同食，养肝补肝功效翻倍。但因猪肝中胆固醇含量较高，故患有高血压、冠心病及血脂高的人群最好不要食用。