低血糖不能吃什么食物
低血糖不能大量饮酒,大量饮酒可以抑制体内的肝糖元转化为葡萄糖,容易出现低血糖。低血糖不能吃富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用。严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品,如速食米及马铃薯、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁,如葡萄汁混合50%的水饮用。也要少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯一周可以吃两次。
另外,低血糖稳定血糖也很重要,高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用,如麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱。吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动。纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先服用纤维素,以稳定血糖。