蜂蜜是非常常见的营养品,蜂蜜富含多种维生素,其主要成分是果糖喝葡萄糖极易被人体吸收!但是市面上的假蜂蜜非常的多,我们在超市购买的时候应该怎么挑选真蜂蜜呢?下面就和四海网小编一起来看看吧
1.外观:一样都是透明的金黄色。用这种方法做出的假蜂蜜,光从外形上很难区分,颜色只是因为加入红糖的多少而深浅不同。
2.气味:假蜂蜜和真蜂蜜气味很相似,但是仔细区别的话,真蜂蜜的气味很自然,假蜂蜜的香味中混杂着一点点其他味道。
3.口感:真假蜂蜜口感不同。假蜂蜜甜度明显要高,甜中带一点儿酸,真蜂蜜则是微甜。
4.黏度:真蜂蜜拉丝比较长,而假蜂蜜会随着加糖量的不同拉丝程度也不同,糖越多,拉丝越多。