白木耳的功效与作用！哪些人不适合吃银耳

　　哪些人不适合吃银耳

　　1.如果我们尿酸高，就不能吃银耳。但是在高脂血症患者中，并发高尿酸血症的人不在少数。另外，如果我们的胃肠经常胀气，也要节制吃银耳。

　　2.银耳有一定的抗凝血功效。所以，胃溃疡、胃出血、牙龈出血、痔疮、溃疡性结肠炎等出血性疾病患者，要尽量控制摄入银耳。尤其是在服用阿司匹林等药物的时候，更要少吃或者不吃银耳。

　　3.如果银耳发黑，表示其已经变质，可能含有酵米面黄杆菌，即便高温烹制也不能清除所有毒素。因此，如果不慎食用，可能会引起胃肠不适。

　　4.银耳本身含有一定的光敏物质。虽然经过干燥的银耳，光敏物质会大幅度减少，但是平时有日光性皮炎的患者，还是要少吃银耳为妙。