银耳怎么做好吃 银耳的家常做法大全 银耳的美食食谱步骤介绍

　　银耳是我们常见的一种补品，其口感滑嫩，营养价值丰富，因此得到了许多人的喜爱，但是银耳有什么样的功效作用呢?吃银耳怎样才能吃的更加的健康有营养呢?让我们一起来看看。

　　阿胶木瓜银耳羹

　　做法：首先将准备好的木瓜清洗干净，之后切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用，锅中放入适量的凉水，水量的高度要没过食材的高度，把除冰糖外的材料全部加入，大火烧开以后，改小火炖煮一个半小时，之后加入冰糖，搅拌直到融化，煲20分钟，将阿胶片放入碗中，把木瓜银耳羹淋在阿胶上用勺子顺时针搅拌，就可以吃了!

　　功效：可以增强我们的机体免疫力，因为阿胶、银耳中植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很丰富，这几种营养物质有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。