制作彩色蛋黄酥的19个步骤 37张图文解说
2019-10-22 15:39:58来源：四海网综合
蛋黄酥大火，很多人又别出心裁，想学彩色蛋黄酥，一层层的，好看又上档次。今天就分享三色蛋黄酥(原味、抹茶、香芋)的做法，颜色好看，口感香甜，这个方法，谁学了谁偷着乐!
【食材清单】
水油皮：中筋面粉225g，猪油80g，糖45g，水90g
油酥：低筋面粉180g，猪油90g，抹茶粉3g，紫薯粉4g
其他：蛋黄 24个，油性豆沙馅600g，金丝肉松适量
表面装饰：蛋黄液半个，芝麻适量
蛋黄酥大火，很多人又别出心裁，想学彩色蛋黄酥，一层层的，好看又上档次。今天就分享三色蛋黄酥(原味、抹茶、香芋)的做法，颜色好看，口感香甜，这个方法，谁学了谁偷着乐!
【食材清单】
水油皮：中筋面粉225g，猪油80g，糖45g，水90g
油酥：低筋面粉180g，猪油90g，抹茶粉3g，紫薯粉4g
其他：蛋黄 24个，油性豆沙馅600g，金丝肉松适量
表面装饰：蛋黄液半个，芝麻适量
