吃萝卜有什么好处？不同品的种萝卜的功效作用

　　萝卜是冬季的应季蔬菜，冬季多吃萝卜对于养生保健也有很好的功效，有句俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这句话就充分说明了冬季多吃萝卜的重要性。那么吃萝卜有哪些好处呢？萝卜的种类不同功效作用也不同，本篇文章我们就一起来了解一下不同品种的萝卜的功效作用。

　　1、胡萝卜：

　　胡萝卜当中含有大量的胡萝卜素，丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质的含量也不低。胡萝卜素对于视力的保护、促进儿童 生长发育都有着显著的效果。胡萝卜生吃可以养血，熟吃可以补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质，用油爆炒是最好的食用方法，这样胡萝卜当中的营养物质可以充分被身体吸收。胡萝卜与排骨煲汤，可以让其的营养翻增。

　　2、白萝卜：

　　白萝卜当中含有大量的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。生吃白萝卜可以促进消化，熟吃择可以补气。生吃的时候，其辛辣的成分可有效促胃液分泌，对于调整胃肠机能大大有利，并且还有着很强的消炎功效，也可止咳。和鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃，补气顺气效果一流。