腊肉的味道咸香,许多人在老家都会自己制作一些,那么腊肉是生的还是熟的呢?
腊肉是用生猪肉经过食盐等调味料腌制后,再经过烟熏、风儿制成的,中途会有微生物发酵生成一种独特的腊肉风味,但是腊肉没有经过彻底的加热,因此仍然属于生的。
腊肉可以直接炒菜。
许多人都是将腊肉切下一块,稍微清洗之后切片,然后直接炒菜。但是一般建议先用热水浸泡20-30分钟,或者冷水下锅煮15-20分钟,因为腊肉等熏腊制品中都会有微量的亚硝酸盐,这样做能够让里面的亚硝酸盐溶解在水中,吃起来更加的健康。
冬天不用冰箱可以断电吗 冰箱不用还要插电吗
2021-12-16
速溶咖啡里可以加什么 能加牛奶蜂蜜吗
2019-11-04
春天怎么养护头发 让头发乌黑光滑有光泽
2022-03-25
春天用乳液好还是面霜好 面霜和乳液有哪些区别
春天吃银耳好吗 银耳干的好还是鲜的好
热度:37763 评论:20
热度:89483 评论:125
热度:104230 评论:204
热度:96511 评论:195
2022-03-17
四海网手机版 4G.4hw.com.cn