板栗怎么快速去皮?板栗是街上随处可见的小零食,板栗口感香甜并且营养丰富,但是想要吃到板栗就要先解决板栗的外壳,那么那么你知道板栗应该怎么去皮呢?那些人不适合吃板栗呢?下面我们就来看看吧
板栗去皮三个小窍门
1、开水泡
把水用大火烧开,然后把火关掉。把板栗放进锅里,盖上锅盖,焖上五分钟,然后用剪刀或小刀在板栗的表面划一个洞,顺着刀口,很容易就能剥出一整个漂亮的板栗了。
2、去皮浸泡
先用剪刀把板栗外面的硬壳剪下来,焯水后放入开水中,浸泡5分钟,捞出沥干,再将板栗的外皮去掉。
3、微波炉加热
用刀在板栗表面画一个对称的十字改刀,放在微波炉中,用高火加热1分钟。等到板栗放置冷却后,再从微波炉里面取出来。这个时候,你只需要把板栗轻轻一扭,很快就可以获得一颗饱满完整的板栗了。