白酒是谁发明的 怎么酿造的 中国白酒的来历故事介绍

　　白酒是中国的特色，无论男女老少，只要是中国人，肯定都知道白酒的存在，甚至大部分都尝过白酒的味道!那么白酒是怎么来的，从哪里起源的，下面一起了解一下中国白酒的发展历程吧：

　　白酒以茅台酒、双沟酒、郎酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。