锡纸经常被用来作为烹饪食物的工具,那么烹饪食物为什么要用锡纸,用锡纸有毒吗,吃了锡纸做出来的饭会不会对身体有害?
1.本身锡制的生活器皿就具有独特性,锡制的茶叶罐密封性及好,能够长期保持茶叶的色泽和芳香,锡除了具有优美的金属颜色之外,还具有良好的延展性和加工性能,用锡制作出的各种器皿饰品可以逼真地体现每一个细节的创意,从以上可以看出锡纸对人体不仅没有危害,还能很好的使用。
2.但是现在大多数卖的锡纸都是铝箔纸,这种锡纸中间具有铝的成分,如果用来包装食物的话是可以的的,但是如果要用锡纸烧烤的话,那么对人体还是存在一些的危害的,在用铝箔纸油炸或者烧烤食物的过程中,很容易使人造成重金属污染,如果经常吃被铝箔纸污染过的食品会影响人体的神经系统,容易发生贫血症,因此在选择锡纸的时候一定要选择材料好一点的,避免使用铝箔纸。