意大利将为espresso申请非遗 距今已有两百多年历史
据《纽约时报》12月3日报道,意大利espresso(浓缩咖啡)申请世界非物质文化遗产。espresso更加浓厚,表层有咖啡脂,每份体积较小,热水与咖啡末一般只接触20至30秒,一份“典型的”espresso含有大约80毫克咖啡因。
意大利将为espresso申请非遗 怎么回事?
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