生活中一般喝啤酒的人,大多都是为了避免喝太多酒精而选择了啤酒,那么啤酒的成分是什么,其中有没有酒精呢?
啤酒主要由发芽的谷物如大麦中抽取精华。酒花使啤酒有风味和防腐,然后加入酵母,酵母将谷物的糖分转为酒精,这过程须要在密封的容器量内进行,以避免弄坏啤酒,这个发酵过程约需要一至两星期,然后啤酒尚要储存一至八星期,方可饮用。
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