冬至为什么要吃饺子 冬至节气吃饺子的来历

　　寒冷的冬至节气，家家户户都有吃饺子的习俗，这个习俗是代代相传留下来的，那么为什么冬至要吃饺子，有什么故事和来历呢?

　　其实抛开传说，冬至吃饺子也是有利于健康养生的。冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。