腊八节吃什么？腊八节的饮食风俗

　　腊八节吃什么？腊八节是每年农历的腊月初八俗称“腊八”，每到这一天家家户户都会制作腊八粥与家人分享，但是腊八节除了要吃腊八粥之外还有那些传统食物呢？下面就和小编一起来看看吧

　　腊八节的习俗

　　1.祭祀

　　腊八节最早就是为祭祀而产生的节日，不过现代社会祭祀留存的地方已经很少了。虽然正儿八经的祭祀现在是一件很遥不可及的事，但在这个日子缅怀一下逝去的人还是可以的。

　　2.腊八粥

　　腊八节最为风靡的习惯是喝腊八粥。

　　腊八粥顾名思义是用8种材料熬制的粥，不过根据地域不同，原料上差异很大。

　　一般来说，大米、糯米、花生、红枣和莲子是必不可少的。

　　3.腊八面

　　北方很多地区有吃腊八面的习俗。腊八面的做法和臊子面没有什么大的不同，只是因为在腊八节这一天做和吃因而得名。