受疫情影响,武汉的酒店行业受到不小冲击。近期,一些酒店开始转换思路,积极自救。 5月19日,记者在武汉市一家五星级酒店外看到,该酒店在路边摆起了早点摊,多位酒店经理和大厨热情招待顾客。
记者注意到,早餐品种多达十余种,有热干面、牛肉粉、烧麦、豆皮、小米粥、包子等。 据酒店餐饮部负责人鄢东俊介绍,作为武汉的老牌星级酒店,这也是该酒店营业62年以来首次推出户外早餐服务。自开业以来,每天营业时间从7点到9点半,每天大约有100多单。
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